ANABORAPI
Associazione Nazionale Allevatori Bovini Razza Piemontese
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LA RAZZA PIEMONTESE
La Piemontese è una razza bovina autoctona del Piemonte originariamente a triplice attitudine. Viene utilizzata oggi principalmente per la carne, in particolare per la presenza di una iperplasia muscolare della coscia (detta fassone o doppia coscia), e rappresenta tuttora un elemento caratterizzante del territorio piemontese.
LA CASA DELLA PIEMONTESE
PROGETTO I-BEEF
Biodiversità, Ambiente, Efficienza, Benessere: le iniziali di queste parole formano l’acronimo BEEF che in inglese indica i bovini da carne. Sono gli ambiti previsti dal Bando Biodiversità dell’Unione Europea a cui l’ANABORAPI ha partecipato, ottenendo l’accesso al programma.
